Seni Menentukan Pilihan Tempat Makan di GWalk Surabaya Secara Mindful
GWalk Surabaya adalah pusat kuliner CitraLand Surabaya, yang berdiri sejak tahun 2002. Jajaran cafe, resto, hingga tenant yang bervariatif menyajikan beragam citra rasa makanan. Setiap harinya GWalk buka mulai pukul 8.00-10.00 WIB.
Dalam menentukan pilihan makanan, konsep Mindful menciptakan rasa puas secara alami mencicipi makanan pada setiap gigitannya. Berdasarkan South China Morning Post (24/4), para ahli kesehatan mengajarkan manfaat seperti: dapat mengurangi stress, pencernaan yang lebih baik, meningkatkan apresiasi terhadap sebuah makanan, hingga pengambil keputusan yang bijaksana.
Konsep Mindful dapat mengubah hubungan kita dengan makanan. Hal ini tidak berkolerasi langsung dengan diet makanan sehat, melainkan menikmati dan mengagumi pengalaman makan.
Berikut 5 rekomendasi tempat makan di GWalk Surabaya yang dipilih secara Mindful!
1. Dream of Kahyangan Art Resto, Resto yang Bikin Makin Cinta Nusantara
Restoran ini menyajikan makanan khas nusantara dengan nuansa indoor dan outdoor. Salah satu menu andalannya adalah Gurame Saus Telur Asin Sambal Matah, yang cocok disantap bersama keluarga. Resto ini sudah berdiri sejak 2004, dan tetap konsisten mempertahankan kualitas dan merangkai kenikmatan makanan Indonesia yang kaya.
Selera makan juga semakin nikmat, ditemani konsep arsitektur kental adat Jawa dan unsur kesenian seperti stupa Borobudur. Ditambah, jika berkunjung di hari malam Jumat ataupun malam Sabtu, dapat merasakan pengalaman makan dengan alunan musik keroncong yang dimulai pukul 18.30.
Buka pukul : 11.00-22.00 WIB
Alamat : GWalk CitraLand, Jl. Puri Widya Kencana LL, RW.05, Lidah Kulon, Kec. Lakarsantri, Surabaya.
2. Kim Long Mian Xian, Mixua Non Halal yang Cocok di Kala Hujan
Konsep tempat makan ini memfokuskan pada pengalaman menikmati setiap suapan Mixua khas Taiwan. Teksturnya yang lembut sangat cocok dimakan ketika hujan ataupun sebagai sarapan. Setiap suapanya memberikan rasa yang gurih dan menghangatkan tubuh. Selain Mixua, juga menyajikan makanan lainnya yaitu nasi babi kecap, steam pork rice, sate babi, dan gorengan.
Buka pukul : 07.00-21.00 WIB
Alamat :GWalk CitraLand, Jl. Citraland Surabaya No.10, Lidah Kulon, Kec. Lakarsantri, Surabaya.
3. MedanWei, Makanan Khas Medan yang Kaya Akan Rasa
Seperti namanya, resto ini menyajikan hidangan khas kota Medan yang beragam. Makanan favoritnya adalah Mie Keriting Spesial, Nasi Lemak Rendang, Sapo Tahu Spesial, dan Kwetiaw Goreng. Rasanya yang gurih dan hidup menggugah selera makan. Tempat makan ini sangat pas jika berkunjung bersama kerabat.
Buka pukul : 7.00-22.00 WIB
Alamat : GWalk CitraLand J-9, Ruko Taman Gapura, Lontar, Kec. Sambikerep, Surabaya, Jawa Timur
4. Ikan Bakar Makassar Plate 88 Seafood, Citra Rasa Makanan Laut
Resto ini menawarkan hidangan khas laut dan Chinese food yang khas seperti di kota Makassar. Sajian andalan di resto ini adalah Udang Raca Mangga Asam Manis, Kerang Batik Tumis, Ikan Bakar Khas Makassar, dan masih banyak sajian unggulan lainnya. Perpaduan rasa yang ramai memanjakan sensasi makan yang berkesan.
Buka pukul :10.00-23.00 WIB
Alamat : GWalk CitraLand, Jl. Ruko Taman Gapura No.A 12, Lontar, Kec. Sambikerep, Surabaya, Jawa Timur 60216
5. Nasi Uduk Fortuna, Makanan Sederhana yang Kaya Akan Rempah
Seporsi nasi uduk bisa memilih berbagai macam jenis lauk-pauk seperti ayam goreng, bebek goreng, empal, lele goreng, ati ampela, paru, telur, tempe, maupun tahu. Nasinya yang pulen dan gurih dapat memenuhi setiap rasa di lidah. Dengan satu porsi lengkap dan sederhana, bisa dibeli dengan harga yang tak menguras kantong.
Sebagai penyegar dahaga, tempat makan ini juga menyajikan minuman segar yaitu es jeruk dan es teh.
Buka pukul : 10.00-22.00 WIB
Alamat : GWalk CitraLand, Ruko Taman Gapura No.D-16, Gwalk, Citraland, Surabaya.
Selain makan tengah, juga terdapat 2 rekomendasi pilihan makanan penutup di GWalk Surabaya!
6. Roti Hotty, Roti Jadul Yang Penuh Cerita
Jika ingin mencari makanan praktis, dapat dijadikan one stop to go sebelum berangkat ke kerja, Roti Hotty bisa jadi solusinya! Bakery ini juga menyajikan roti jadul yang bisa diajak bernostalgia di masa kecil yaitu Sisir Butter dan Roti Bantal. Berbagai macam topping seperti mesis, keju, rasa pandan, cokelat, dan mentega menjadi sebuah kenangan bersama dengan kelembutan tekstur rotinya.
Selain roti, bakery ini juga menyajikan kue kering untuk hammpers hari raya besar, yang dapat dibeli untuk diberikan ke keluarga ataupun kerabat dekat.
Buka Pukul : 6.30-9.30 WIB
Alamat : GWalk CitraLand, Ruko Taman Gapura, Jl. Taman Internasional No.G – 19, Lontar, Kec. Sambikerep, Surabaya.
7. Ronde Kawung, Dessert Trandisional yang Menenangkan
Sejarahnya, Ronde adalah salah satu hidangan hasil alkulturasi budaya Tionghua dan khas Nusantara, yang menjadi salah satu makanan tradisi. Semangkuk Ronde Kawung, bisa bikin nostalgia kembali sewaktu kecil dengan sang nenek.
Rasanya yang manis dan kenyal cocok disandingkan dengan jahe yang hangat dan membuat rileks. Tempat makan ini menyediakan beragam varian jenis ronde seperti: kekentalan dari jahe dan santan, hingga jumlah maupun bentuk dari ronde itu sendiri.
Buka pukul :10.00-22.00 WIB
Alamat : GWalk CitraLand, Jl. Taman Gapura No.19, Lontar, Kec. Sambikerep, Surabaya.
Kesimpulan
Dari ke-7 rekomendasi makanan di GWalk, kita menyadari konsep sebuah hubungan antara makanan dan manusia dalam segi kenikmatan pengalaman yang dibawa. Namun perlu disadari secara bijaksana, dari pilihan makanan tersebut kita tetap perlu memanajemen rasa lapar biologis napsu makan berlebih untuk mengendalikan asupan yang sesuai kebutuhan dasar manusia.
GWalk merupakan salah satu pusat kuliner di daerah Surabaya. Kemudahan akses dalam menentukan pilihan makan, jika memiliki hunian di sekitarnya. Dengan waktu tempuh 3 menit, rumah dekat GWalk di Cluster Melrose Place tipe Anthurium bisa jadi tempat tinggal yang cocok untuk keluarga besar! Rumah berlantai 2 dengan luas tanah 220 m2 dan luas bangunan 200 m2. Tersedia dengan 5+1 kamar tidur, 4+1 kamar mandi, 1 ruang makan, 2 ruang keluarga, dan 2 carport. Konsep huniannya modern minimalis yang seimbang dengan kesegaran dan kesejukan lingkungannya di Surabaya Barat.
Ingin memiliki hunian tipe Anthurium ini? Segera dapatkan bersama CitraLand Surabaya! Klik tombol dibawah ini untuk informasi selengkapnya!
Referensi:
Yip, J. (2024, 24 April). Practise Mindul Eating for Lower Stress, say Scientists – smell, feel, and admire your food before you have it. South China Morning Post.
